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Sierra KAFE
Le café le plus rare du monde !
Café en graines vertes Stenophylla origine sierra leone
Coffea Stenophylla, espèce sauvage rarissime redécouverte en 2018 en Sierra Leone, absente des marchés depuis 1954, avec moins de 1 000 kg disponibles commercialement dans le monde.
Son profil gustatif exceptionnel — doux, fruité, naturellement sans amertume — et sa résistance climatique inégalée (+6,8°C par rapport à l'Arabica) en font le café du futur selon les recherches de l'Université d'Exeter (Nature Plants, 2021).
Formats disponibles :
100g - 250g - 500g - 1kg - 5kg (B2B)
SIERRA KAFE est une marque de café premium 100% biologique portée par AGS CONSEIL FRANCE SAS, avec :
- production assurée par sa filiale AGS CONSEIL SALONE LIMITED (Freetown, Sierra Leone) et
- torréfaction confiée à DAMA CAFFÈ SRL (Padova, Italie — 30 ans d'expertise).
Le produit phare est le Coffea Stenophylla, espèce sauvage rarissime redécouverte en 2018 en Sierra Leone, absente des marchés depuis 1954, avec moins de 1 000 kg disponibles commercialement dans le monde.
Son profil gustatif exceptionnel — doux, fruité, naturellement sans amertume — et sa résistance climatique inégalée (+6,8°C par rapport à l'Arabica) en font le café du futur selon les recherches de l'Université d'Exeter (Nature Plants, 2021).
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